A mĂşltkor ismét hĂťtĂľkiĂźrĂ­tést kellett végeznem, szĂźkség volt a helyre, meg a szavatossĂĄgi idĂľk is lassan lejĂĄrtak. TalĂĄltam egy halom sajtot, kevés bacont, némi spĂĄrgĂĄt és batĂĄtĂĄt, gondoltam, ennyi elég is lesz a boldogsĂĄgomhoz. Így is lett, az édesburgonya sajttal még mindig szuper kombinĂĄciĂł, a spĂĄrga pedig egy friss, nyĂĄrias Ă­zt kĂślcsĂśnzĂśtt az ĂśsszeĂĄllĂ­tĂĄsnak.

Extra sajttal és spĂĄrgĂĄval rakott batĂĄta ecetes hagymĂĄval

HozzĂĄvalĂłk 4 fĂľre:

4 édesburgonya

Fél kg szeletelt bacon

5 dkg vaj

40 dkg spĂĄrga

1 nagy maréknyi friss zsĂĄlyalevél

Összesen fél kg sajt (trappista vagy edami, fĂźstĂślt, camembert) ...

Folytatás a blogon ... atetovaltlanykonyhaja.blog.hu/2013/06...